Картофельный Крахмал от HORUN, 600 г, порошок, без глютена, без консервантов.

Крахмал картофельный от "HORUN", 600 г — универсальный помощник на кухне и в быту
Картофельный крахмал от бренда "HORUN" — это натуральный продукт высокого качества, полученный из отборного картофеля. Он отличается высоким содержанием амилозы и амилопектина, благодаря чему обладает отличными загущающими, связывающими и влагоудерживающими свойствами. Крахмал широко применяется в кулинарии, пищевой промышленности, народной медицине, косметологии и даже в быту. Продукт "HORUN" производится с соблюдением строгих стандартов качества и не содержит ГМО, консервантов и других добавок.
---
Производство и стандарты качества HORUN
Компания "HORUN" использует только тщательно отобранный картофель, выращенный на экологически чистых полях. Крахмал получают методом мокрого извлечения, затем многократно промывают, фильтруют и сушат, чтобы получить чистейший белоснежный порошок. Производство соответствует международным стандартам качества, а готовый продукт проходит лабораторные исследования на чистоту, влажность и содержание примесей. В результате потребитель получает натуральный продукт, который отличается высокой степенью чистоты и универсальностью применения.
---
Состав и пищевая ценность
Картофельный крахмал от "HORUN" — это практически чистый углевод:
* углеводы — \~80–83 г;
* белки — <0,1 г;
* жиры — <0,1 г;
* калорийность — \~330–340 ккал на 100 г;
* влажность — не более 20%;
* пищевые волокна, витамины и минералы — в минимальных количествах.
Продукт не содержит глютен, поэтому подходит для людей с целиакией и чувствительностью к глютену.
---
Полезные свойства
✅ **Загуститель и стабилизатор** — придает блюдам нужную консистенцию, удерживает влагу.
✅ **Гипоаллергенность** — практически не вызывает аллергии, подходит даже детям.
✅ **Поддержка пищеварения** — обладает обволакивающими свойствами, полезен при гастрите, изжоге.
✅ **Энергетическая ценность** — источник «быстрых» углеводов для быстрого восполнения энергии.
✅ **Косметический эффект** — смягчает и увлажняет кожу, снимает раздражение.
✅ **Бытовое применение** — используется для крахмаления тканей, чистки и полировки.
---
Применение в кулинарии
Картофельный крахмал "HORUN" — универсальный ингредиент на кухне:
* **Соусы, подливы, супы** — быстро загущает жидкость, придает бархатистую текстуру.
* **Выпечка** — улучшает структуру теста, делает выпечку нежной и рассыпчатой.
* **Десерты** — используется для приготовления киселей, муссов, пудингов, кремов.
* **Мясные и рыбные блюда** — входит в панировку, улучшает сочность котлет, тефтелей.
* **Лапша, клецки, вареники** — улучшает эластичность теста.
* **Безглютеновая выпечка** — заменяет пшеничную муку или снижает ее долю.
---
Народная медицина и косметология
* **При расстройствах ЖКТ** — кисели и отвары с крахмалом обволакивают слизистую, уменьшают воспаление.
* **Маски для лица** — разглаживают морщины, питают и увлажняют кожу.
* **Присыпки** — используются для ухода за кожей детей, предотвращая раздражение.
* **Ванночки для рук и ног** — смягчают кожу, снимают сухость и шелушение.
---
Применение в быту
* **Крахмаление белья** — придает тканям плотность и аккуратный внешний вид.
* **Чистка серебра и изделий из металла** — паста из крахмала и воды помогает удалить налет.
* **Удаление жирных пятен** — крахмал впитывает жир с тканей и ковров.
* **Подготовка к глажке** — раствором крахмала сбрызгивают белье для легкого проглаживания.
---
Как использовать
* Для загущения: развести 1–2 ч. л. крахмала в холодной воде и ввести в горячее блюдо.
* В тесто: добавлять по рецепту, обычно 10–20% от массы муки.
* Для масок: смешать с водой или молоком до кашицы, нанести на кожу на 10–15 минут.
* Для крахмаления: 1–2 ст. л. на 1 л воды, замочить ткань на 10–15 минут, высушить.
---
Хранение
Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки плотно закрывать, чтобы защитить от влаги и запахов. Срок годности — до 2 лет.
---
Противопоказания
* Индивидуальная непереносимость (встречается крайне редко).
* При избыточном употреблении в пище — возможны запоры.
* При проблемах с углеводным обменом (например, при диабете) — учитывать высокую калорийность.
---
Интересные факты о картофельном крахмале
* Изобретение промышленного способа выделения картофельного крахмала относится к началу XIX века.
* Крахмал из картофеля отличается большей вязкостью, чем кукурузный, и лучше подходит для деликатных соусов.
* В старину крахмал использовали как присыпку для лица, чтобы добиться матового эффекта.
* В Японии и Корее крахмал добавляют в маринады для мяса, чтобы сделать его нежным и сочным.
* Картофельный крахмал экологичен и биоразлагаем, что делает его безопасным для окружающей среды.
---
Почему выбирают картофельный крахмал от HORUN
✅ Натуральное сырье без ГМО и добавок.
✅ Строгий контроль качества на всех этапах производства.
✅ Универсальность — подходит для кухни, косметики и быта.
✅ Удобная упаковка 600 г — оптимально для домашних нужд.
✅ Высокая степень чистоты и белизны.
---
Картофельный крахмал от "HORUN", 600 г — это незаменимый помощник на вашей кухне и верный союзник для здоровья и быта. С ним ваши блюда будут нежными и аппетитными, кожа — гладкой и ухоженной, а дом — чистым и уютным. Выбирая "HORUN", вы выбираете качество и заботу о себе и своих близких!